BRESSANONE Mercato del pane e dello Strudel

Festa dello speck Val di Funes


PROGRAMMA

Partenza con il pullman per Bressanone per visitare il tradizionale Mercato del pane e dello Strudel. Quella del pane in Alto Adige è una vera e propria cultura. Ne esistono centinai di tipi diversi: dal pane nero, al pane integrale, a quello con il finocchio, al pane con i semi di girasole o quelli di papavero. Un’intera manifestazione ancora non basta per riuscire ad assaggiarli tutti! Stessa coda per lo strudel, tipico dolce altoatesino, anche lui dalle mille varianti! I panettieri in piazza Duomo a Bressanone illustreranno le varie tecniche di lavorazione e cottura del pane con marchio di qualità altoatesino, un viaggio nel passato che ci permetterà di scoprire piccoli trucchi e segreti per la riuscita di un ottimo pane! Tempo a disposizione e pranzo libero. Nel pomeriggio partenza per il paese di Santa Maddalena che ci propone la festa dello speck Alto Adige. Un ricco programma con Hans Mantinger e le sue composizioni creative, le regine dello speck distribuiranno pezzi ai presenti, tanta musica  e un mercato di specialità regionali. Rientro ai luoghi di partenza.


La quota comprende

Viaggio e visite con pullman gran turismo,  Accompagnatore Pizzocco, Assiucurazione RCT

La quota non comprende

Il pranzo e tutto quello non espressamente menzionato alla voce "La quota di partecipazione comprende".